5 šalys, gaminančios daugiausia cukraus

Maždaug 80% pasaulio cukraus gaminama iš cukranendrių, esančių atogrąžų ir subtropikų klimato zonose, o likę 30% - iš cukrinių runkelių, kurie daugiausia auginami vidutinio klimato šiaurinio pusrutulio zonose. Septyniasdešimt šalių gamina cukrų iš cukranendrių, 40 - iš cukrinių runkelių ir 10 - iš abiejų. Nors dėl susirūpinimo sveikata ir didėjančio nutukimo šiek tiek sumažėjo paklausa, 2017/2018 m. „Statista“ praneša, kad pasaulyje vykstančią apsėstą saldumyną daugiausia maitino šios penkios tautos.

1) Brazilija

Vien Brazilija užima beveik 52% pasaulio cukraus rinkos. Tauta pagamino 38, 9 mln. Tonų 2017/2018 m., Tačiau tai yra mažiausias derlius nuo 2009 m. Gamybos sumažėjimą sukėlė prastos sąlygos, pavyzdžiui, sausros ir žemos kainos. Tačiau Brazilijos automobilių parkai yra pilnai aprūpinti etanoliu, todėl alternatyvių degalų paklausa šalyje yra nemaža. Be to, kad Brazilija yra didžiausia cukraus gamintoja pasaulyje, ji užima antrąją vietą etanolio gamyboje tik pagal JAV. Nuo dešimtojo dešimtmečio vidurio Brazilijoje išauginto ir perdirbto cukranendrių kiekis išaugo beveik trigubai, kad patenkintų augančią cukranendrių etanolio ir bioelektrinės energijos paklausą. Per tą laiką nemažėjant maisto produktų kiekiui, Brazilija įrodė savo veiksmingumą kaip efektyvi ir efektyvi etanolio jėgainė.

2) Indija

Pagrindinė pasaulinės cukraus prekybos dalyvė, 2017–2018 m. Indija pagamino 33 milijonus tonų. Tauta mato rekordinį cukraus gamybos lygį. Indijos cukraus gamyba per 2014–2015 m. Sezoną išaugo 11, 5%, palyginti su cukranendrių cukranendrių gamyba. Šis gamybos padidėjimas lėmė didelį Indijos cukraus perteklių, kai gamyklos stengėsi mokėti teisingą atlyginimą darbuotojams. Didėjantis Indijos cukraus eksportas užplūdo rinką ir sumažino pasaulines kainas.

3) ES

Pirmaisiais metais be kvotų ES cukraus gamyba 2017–2018 m. Yra 21 mln. Tonų, tai yra daugiau nei 20% daugiau nei ankstesniais metais. Tikimasi, kad ES gamyba stabilizuosis 2018–19, nes tikimasi, kad kainos ir toliau kris. Papildoma produkcija daugiausia eksportuojama, kai atsiranda naujų vietų.

4) Tailandas

2017/2018 m. Tailande buvo pagaminta beveik 15 milijonų tonų cukraus. Tai yra rekordinis Tailando lygis, kurį padėjo išplėsti plotas ir palankios oro sąlygos. Dėl didesnės grąžos ūkininkai perėjo iš manijos į cukranendrių auginimą. Dėl mažesnių pasaulinių cukraus kainų tauta padidina etanolio gamybą, nes cukraus eksporto perspektyvos nėra tokios viltingos. Tikimasi, kad didesnė dalis šalies cukraus bus parduota vietiniams etanolio gamintojams, kad patenkintų didėjančią biokuro rinkos paklausą Tailande.

5) Kinija

Nors Kinijos cukraus gamyba stabiliai mažėjo, 2017–2018 m. Šalis pagamino dešimt milijonų metrinių tonų, vidaus paklausa smarkiai išaugo, todėl Kinija yra didžiausia baltojo cukraus importuotoja pasaulyje. Tarp vietinių kainų, kurias Kinijos vyriausybė laikė aukšta, kad palaikytų ūkininkus, ir mažėjančių tarptautinių cukraus kainų yra didelis atotrūkis. Tauta leidžia 1, 94 milijono tonų cukraus per metus importuoti pagal 15% tarifą, tai yra Kinijos įsipareigojimo Pasaulio prekybos organizacijai dalis. Importui, viršijančiam šią sumą, taikomi didesni tarifai ir leidimai.