Kas yra pagrindiniai „Chipotle“ konkurentai?

„Chipotle Mexican Grill Inc.“ (CMG), greito kasdienio maitinimo paslaugų rinkos lyderė, susiduria su tiesiogine kitų keturių bendrovių konkurencija. Tai apima „Qdoba Restaurant Corporation“, „MTY Food Group Inc.“, „Mswg LLC“ ir „Rubio's Coastal Grill“. „Chipotle“ taip pat mažiau konkuruoja su „Taco Bell Corporation“ (YUM), Meksikos stiliaus greito maisto sektoriaus rinkos lydere.

Restoranų tinklo verslo įmonės konkuruoja įvairiais lygiais, įskaitant valgiaraštį, atmosferą, naujoves ir kainą, taip pat dydį, geografinį pasiekiamumą, gerą reputaciją ir patrauklumą investuotojams. Kaip ir kiti restoranų tinklai, kurie laikosi „greito atsitiktinio“ koncepcijos, „Chipotle“ bando suderinti priešpriešinių paslaugų, greito maisto užkandinių („McDonald's“, „Burger King“) patogumą ir prieinamumą su aukštesnės kokybės patiekalais ir patrauklesne aplinka. Maistas paprastai būna šiek tiek brangesnis nei greito maisto restorane, tačiau maistas gaminamas vietoje, naudojant sveikesnius ingredientus, tokius kaip šviežios daržovės, paukštiena ir mėsos produktai.

Nuo 2018 m. Birželio mėn. Viešai prekiaujama „Chipotle“ turi daugiau nei 2 450 restoranų. „Mswg“, kuriai priklauso „Focus Brands“, valdo daugiau nei 680 „Moe“ pietvakarių grotelių valgyklų 40 valstijų, daugiausia įsikūrusių į rytus nuo Misisipės upės. Tuo tarpu „Qdoba“, priklausanti greito maisto milžinei „Jack in the Box“ (JACK), valdo ir franšizuoja užeigose daugiau nei 718 vietų. Monrealyje įsikūrusi restoranų įmonė „MTY Food Group Inc.“ valdo arba franšizuoja „Baja Fresh Mexican Grills“ daugiau nei 162 vietose, taip pat prižiūrėdama „Salsa Fresh Mexican Grill“ ir „Canyons Burger Company“. Vakarų pakrantėje įsikūrusi „Rubio“ privati ​​įmonė valdo įstaigas maždaug 200 vietų.

„Chipotle“ dydį vis dar žemaūgių maisto produktų kainuoja greito maisto milžinė „Taco Bell“, veikianti maždaug 6200 svetainių visoje JAV „Taco Bell“, kuri priklauso „Yum!“. „Brands“, pasaulinė greito maisto grandinių lyderė, kuriai taip pat priklauso „Pizza Hut“ ir „KFC“. Vis dėlto, nors per pastaruosius dvejus metus greitojo atsitiktinio maisto parduotuvių, ne tik turinčių meksikietiško stiliaus meniu, pardavimai sulėtėjo, tačiau „Chipotle“ pardavimai augo, atšokdami keletą maisto saugos krizių per pastaruosius kelerius metus.

„Chipotle“, kurį 1993 m. Įkūrė virėjas, vardu Steve'as Ellsas, nėra net seniausia meksikietiško stiliaus greito pasirinkimo restoranų grandinė. „Rubio“ veikla prasidėjo 10 metų anksčiau. Tačiau „Rubio“ geografinis pėdsakas nebuvo toks pat kaip „Chipotle“. Visi „Rubio“ restoranai yra penkiose vakarų valstijose.

Nuo 1998 m., Praėjus penkeriems metams nuo įkūrimo, „Chipotle“ veikė tik 16 restoranų, esančių Kolorado valstijoje. Tais pačiais metais pagrindiniu investuotoju tapo greito maisto begemotas „McDonald's Corporation“ (MCD). Iki 2006 m., Kai „McDonald's“ baigė pardavimą iš „Chipotle“, meksikietiško stiliaus restoranų tinklas išplito į 500 vietų.

„Chipotle“ tiesioginiai konkurentai, siekdami savo augimo, naudoja įvairius metodus. „Moe's Southwest Grill“ restoranai bando išsiskirti iš linksmos ir nuotaikingos aplinkos, kurioje yra meniu punktai, pavadinti TV ir kino žvaigždžių vardu. „Baja Fresh Mexican Grills“ 2013 m. Pristatė naują restorano dizainą, taip pat atnaujintą meniu, kuriame daugiau dėmesio skiriama maisto skoniui ir šviežumui. 2010 m. „Rubio's“ tapo privati, susijungusi su „Mill Road Capital“ dukterine įmone. „Rubio's“ dabar bando atsiriboti nuo „Chipotle“ ir kitų konkurentų, atidengdama naujas šviežios žuvies prekes ir suteikdama kai kuriems savo Kalifornijos restoranams paplūdimio išvaizdą.